Содержание
Сельдерей редчайшее растение, которое в блюдах и напитках не только тонизирует, придает уверенности, повышает работоспособность, омолаживает, но и помогает в любви.
В этой статье собрано несколько рецептов из старинных источников. Они помогут решить многие проблемы со здоровьем.
Свойства сельдерея
Свойства сельдерея известны давно, еще со времен восшествия богов на Олимп. Сама Афродита считала его слугой и помощником. Растение было главным компонентом и присутствовало в эротических настойках и микстурах. Все ли вы знаете о сельдерее?
Сегодня представить себе здоровое питание без овощей невозможно. Один только сельдерей, как растение в целом с его стеблями, листьями, семенами, корнеплодом и соком можно использовать для лечения, похудения, омолаживания. Он и аппетит сможет легко нормализовать, и обезболит, и сработает как мочегонное средство.
Если пищевая клетчатка сельдерея будет регулярно очищать организм, то сопротивляемость его к болезням увеличится, а жизнестойкость окрепнет.
Польза сельдерея
Польза сельдерея заключается еще и в том, что он нормализует все процессы обмена, проводит чистку кишечника и желудка, устраняет гниение в них и самоотравление. Сельдерей снижает объемы жировой ткани и способствует снижению веса.
Интересно о сельдерее
Растение, имея созидательную силу, вешалось над кроватями в виде снопиков из нескольких стеблей. Из его сока ведьмы готовили таинственную смесь, которой натирали метлы, отправляясь на шабаш. Пить сок сельдерея рекомендуется курильщикам, как ослабляющее никотин средство.
Вам будет интересно узнать о том, какая травка летом поможет избавляться от болезней.
Сельдерей повышает потенцию
А знают ли мужчины, что сельдерей повышает потенцию? И растение как никакое другое помогает в этом. Всего-то и нужно готовить блюда с ним. Они не только вкусны, но и очень полезны.
Блюда из сельдерея
Конечно, уникальное растение полезно для всех. Женщинам оно поможет решить проблемы с желудочно-кишечным трактом, полнотой. Маски из сельдерея прекрасное средство омоложения. Ну, а сильный пол будет благодарен ему за свою мужскую силу.
Салат из сельдерея
Этот салат из сельдерея употреблял А. Дюма-отец, который был и кулинаром отменным, и знал толк в искусстве любви.
Корень сельдерея натираем на крупной терке, перемешиваем с майонезом, добавляем сахар, по вкусу солим и вспрыскиваем соком лимона.
Суп из сельдерея с грецкими орехами
Грецкие орехи разминаем, чтобы получилось два стакана. Заливаем мясным бульоном.
Корень сельдерея натираем на терке и припускаем на масле растительном минут десять.
Выкладываем сельдерей в кастрюлю с бульоном и орехами и доводим до кипения. Теперь можно добавить на кончике ножа корицу и по желанию мускатный орех. Суп хорош для тех, кто, придерживаясь строгой диеты, решил сбросить вес.
А вы знаете, что горчица – целительница. Она не только применяется в кулинарии, но и омолаживает весь организм.
Зеленый «майонез» для здоровья
Это блюдо нужно намазывать на тосты или хлеб, приправлять салаты. Майонез хорош с креветками и рыбой, приготовленной на пару или отварной. Для него взять по пучку:
• сельдерея;
• укропа и петрушки.
Зелень припустить, как и в рецепте супа в растительном масле, чтобы она стала мягкой. Через сито протереть.
Далее соединяем с:
• 1 ст. ложкой горчицы;
• 4 сырыми желтками;
• 1 лимоном (соком);
• 1 ст. ложкой сахарной пудры;
• 2 ст. ложками любого растительного масла;
• солью.
Сельдерей корневой – настоящее зеленое богатство, дающее нам красоту и здоровье.